Gamasi, Makassar, 23 April 2026 – Golden Asian Restaurant Four Points by Sheraton Makassar menghadirkan beragam menu baru yang ditujukan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan, khususnya untuk sajian pesta pernikahan dan berbagai acara spesial lainnya. Peluncuran menu tersebut diperkenalkan kepada awak media, Kamis (23/4/2026), di lantai dua hotel Four Points by Sheraton Makassar.
Director of Sales and Marketing Four Points by Sheraton Makassar, Devi Pujayanti, mengatakan inovasi ini dilakukan karena pelanggan menginginkan pilihan paket yang lebih beragam dan fleksibel.
“Pelanggan tidak hanya menginginkan pilihan paket yang terbatas. Karena itu, kami mencoba mengembangkan konsep yang lebih fleksibel, termasuk paket yang bisa langsung ditawarkan untuk layanan restoran maupun pemesanan acara seperti wedding event,” ujarnya.
Ia menjelaskan, konsep paket disiapkan untuk 10 orang dalam satu meja, menyesuaikan tradisi Chinese wedding yang umumnya diperuntukkan bagi 10 tamu per meja. Dengan begitu, calon pelanggan dapat langsung memilih paket sesuai kebutuhan saat melakukan negosiasi acara.
Menurut Devi, pihak hotel juga akan terus menambah variasi menu dan pilihan paket. Jika sebelumnya pelanggan hanya mengenal tiga paket di setiap kategori, kini Golden Asian mulai mengembangkan lebih banyak alternatif.
“Respons pelanggan sejauh ini cukup baik. Pertanyaan dan minat terhadap layanan ini juga terus berdatangan,” tambahnya.
Sementara itu, Executive Chinese Chef Golden Asian Restaurant, Sifu Tan Kim Tiong, mengungkapkan sejumlah varian menu baru yang diperkenalkan, antara lain soup spesial daging kepiting dengan scallop kering, soup spesial seafood dengan daging kepiting, soup seafood kering teripang, lobster salad buah, angsio teripang bawang putih, angsio abalone F5 dengan jamur dan sayur, bebek asap mayonnaise dua kombinasi, serta ayam sauce chili daun bawang.
Menurut Chef Sifu, salah satu menu andalan terbaru adalah lobster salad buah. Hidangan ini memadukan daging lobster dengan aneka buah segar seperti nanas, melon, anggur, dan mangga.
“Kombinasi ini menghadirkan keseimbangan rasa manis, gurih, dan asam yang menyegarkan. Selain itu, menu ini juga menyehatkan karena kaya vitamin, antioksidan, serta baik untuk menjaga kadar kolesterol,” jelasnya.
Dalam kesempatan yang sama, Owner Four Points by Sheraton Makassar, H. Andi Idris Manggabarani, menyampaikan apresiasi kepada insan media yang selama ini mendukung berbagai kegiatan hotel.
Ia berharap sinergi antara pihak hotel dan media dapat terus terjalin sehingga berbagai program dan inovasi yang dihadirkan dapat tersampaikan kepada masyarakat luas. (*)
